今日のたこ焼き
仕事に来たら、お客様がいなくてもまず、たこ焼きを焼く！そして味見をする。
この作業をするだけで自分の今日の体調が分かる。
そして、たこ焼きが美味しくないときは、美味しくなるように、気持ちの持ち方だったり、火加減だったりを変えて修正して美味しくなるようにする。
日々状況が違うが、気持ちの持ち方だけは常に、１つの方向に向けておきたい。
ヤッサムの野望『たこ焼きでセカイセイフク（世界盛福）』
赤鬼の理念 We wake the world happy by Takoyaki ! ヤッサムの日常、少しずつ世界へ一歩一歩綴る日記。そして、ヤッサムという人間を100%そのままで書いて行きます。
0コメント