イタリアンではないその訳。


やはり私は、日本人。大阪生まれの大阪育ち。地元が好きだし、大阪の食文化の中心のたこ焼きは愛着がある。
だから自身の中心に据えたい。

ヤッサムの野望『たこ焼きでセカイセイフク(世界盛福)』

赤鬼の理念 We wake the world happy by Takoyaki ! ヤッサムの日常、少しずつ世界へ一歩一歩綴る日記。そして、ヤッサムという人間を100%そのままで書いて行きます。

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